
2010年12月23日
美味しいパスタってどんなの?
近頃 『朝の君』から教わったレシピがすごすぎる~♪♪
なんか近頃、料理にハマっておりまして、
色々挑戦しているのでありますが・・・^^
イカゲソのパックを買ってきて
それを使って料理をしてみようと思いました。
作り方は簡単です☆
イカゲソとエンペラは適当にブツに切る
玉ねぎは 適量スライスする
ニンニクは 一粒の4 分の1をスライスし微塵切り
以上を油で炒めて 醤油は好みでヒト回ししてください。
ゲソの色が変わったら火を止めて
バターを薄切りにして余熱で溶かしてかき混ぜる
(バターの厚さはまんま肴ならば薄めパスタにかけるなら太目)
で これを茹でたパスタにのせて余熱で溶かしたら
出来上がり♪♪
料理苦手な人でも作れちゃうし、イカはけっこう体にも
良いですしね☆
ゲソを炒めていて出てくる出汁にパスタを絡めつついただく
好みなら パルメザンもいいかもしれません!
とにかく美味しいのでお試しあれ(・∀・)
なんか近頃、料理にハマっておりまして、
色々挑戦しているのでありますが・・・^^
イカゲソのパックを買ってきて
それを使って料理をしてみようと思いました。
作り方は簡単です☆
イカゲソとエンペラは適当にブツに切る
玉ねぎは 適量スライスする
ニンニクは 一粒の4 分の1をスライスし微塵切り
以上を油で炒めて 醤油は好みでヒト回ししてください。
ゲソの色が変わったら火を止めて
バターを薄切りにして余熱で溶かしてかき混ぜる
(バターの厚さはまんま肴ならば薄めパスタにかけるなら太目)
で これを茹でたパスタにのせて余熱で溶かしたら
出来上がり♪♪
料理苦手な人でも作れちゃうし、イカはけっこう体にも
良いですしね☆
ゲソを炒めていて出てくる出汁にパスタを絡めつついただく
好みなら パルメザンもいいかもしれません!
とにかく美味しいのでお試しあれ(・∀・)
Posted by yomisuke at 18:12