美味しいパスタってどんなの?

yomisuke

2010年12月23日 18:12

近頃 『朝の君』から教わったレシピがすごすぎる~♪♪

なんか近頃、料理にハマっておりまして、

色々挑戦しているのでありますが・・・^^


イカゲソのパックを買ってきて

それを使って料理をしてみようと思いました。

作り方は簡単です☆

イカゲソとエンペラは適当にブツに切る

玉ねぎは 適量スライスする

ニンニクは 一粒の4 分の1をスライスし微塵切り

以上を油で炒めて 醤油は好みでヒト回ししてください。

ゲソの色が変わったら火を止めて

バターを薄切りにして余熱で溶かしてかき混ぜる

(バターの厚さはまんま肴ならば薄めパスタにかけるなら太目)

で これを茹でたパスタにのせて余熱で溶かしたら

出来上がり♪♪

料理苦手な人でも作れちゃうし、イカはけっこう体にも

良いですしね☆

ゲソを炒めていて出てくる出汁にパスタを絡めつついただく

好みなら パルメザンもいいかもしれません!


とにかく美味しいのでお試しあれ(・∀・)